创业学绝味,绝对学得会!
《创业学绝味》的另一名称为“20厘米奇迹”。一根根短短的鸭脖,平均长度不足20厘米,却成了全国吃货们吃了还想吃的美味食品。
绝味鸭脖的创业者们在短短8年时间里,从2005后湖南长沙开出第一家店后,到如今已在全国拥有5000家的门店,平均每天能卖掉100多万根鸭脖,年零售额达40多亿元。他们把一个地方的美味小吃,发展成为今天的连锁加盟大品牌,把一份在常人眼里看来不起眼的小生意做遍了全国,而且做得红红火火,无疑是当今中国餐饮行业的商业奇迹。他们的团队是怎么做到的?这种成功是否可以复制?
绝味的成功再次证明所做的行业是新的还是老的,不重要;是时髦的技术,还是老掉牙的技术,也不重要。重要的是专注、细化、精化,是在商业模式上的创新!
《创业学绝味》的作者郭宇宽博士用两年多的时间,对绝味鸭脖这个经典的商业案例进行跟踪调研,终于发现了这个秘密……呕心写下这部力作!
阅读本书将是一次商业妙趣之旅,前英特尔全球副总裁、前苹果公司全球副总裁戈峻博士和郭宇宽博士溯古论今、旁征博引,从哥伦布的“大航海时代”到如今遍及出行、办公、住房、金融乃至方方面面的“大共享时代”,阐述“共享”这一概念在政治、经济、社会领域的运用,富有意趣地勾勒出了大共享时代的特征,并指出“大共享”将成为全球资源共享、经济发展、政治协作的利刃。
2020年,共享经济规模将占到全球GDP的10%,2025年,这一数字预计将达到20%。可以说,共享经济的蓬勃发展已经成为继“大航海”之后又一引发人类社会结构性改变的事件。在此背景下,作者预言2009-2029年将是人类历史上“大共享时代”。“大共享”理论建立在科斯、张五常、杨小凯、黄有光的理论基础上,认为通过建立平台,可以有效促进间接定价和间接交易,从而实现天下没有难做的生意这一目标。“大共享”理论拓展了传统上以直接定价和直接交易为基础的共享经济边界,倡导包括政府和企业在内的所有社会组织,运用共享思维开展经济活动,这样可以使得地球资源的利用效率得到提升。作者认为,以广义共享经济作为发展思路,到2030年,全世界可以在保证经济发展的同时,实现全球新增资源消耗减少50%,人们的工作时间减少50%的“双减半”目标。
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创业学绝味,绝对学得会!
《创业学绝味》的另一名称为“20厘米奇迹”。一根根短短的鸭脖,平均长度不足20厘米,却成了全国吃货们吃了还想吃的美味食品。
绝味鸭脖的创业者们在短短8年时间里,从2005后湖南长沙开出第一家店后,到如今已在全国拥有5000家的门店,平均每天能卖掉100多万根鸭脖,年零售额达40多亿元。他们把一个地方的美味小吃,发展成为今天的连锁加盟大品牌,把一份在常人眼里看来不起眼的小生意做遍了全国,而且做得红红火火,无疑是当今中国餐饮行业的商业奇迹。他们的团队是怎么做到的?这种成功是否可以复制?
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《创业学绝味》的作者郭宇宽博士用两年多的时间,对绝味鸭脖这个经典的商业案例进行跟踪调研,终于发现了这个秘密……呕心写下这部力作!